Αρχική Ετικέτες αβγά

Ετικέτα: αβγά

Ισπανική τορτίγια

Ισπανική τορτίγια

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 20' Υλικά ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 8 Αβγά κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής 1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι...
Για 2 άτομα Προετοιμασία: 10' Μαγείρεμα: 10' Υλικά 5 αβγά σφιχτά 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 5 κουταλάκια σούπας γιαούρτι στραγγιστό 3-4 κλωναράκια άνηθο, ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από ½ λεμόνι ½ κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα αβγά, τα κόβετε σε χοντρές ροδέλες και τα απλώνετε...
Για 4 έως 6 άτομα Προετοιμασία: 30' Υλικά 2 σγουρά μαρούλια, πλυμένα, στεγνά, κομμένα σε μέτρια κομμάτια με το χέρι 2 πορτοκάλια, χωρισμένα στις φέτες τους 1 αβοκάντο, καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες (τις ραντίζετε με λίγο χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν) 1 κουταλάκι...