Αρχική Ετικέτες βλίτα

Ετικέτα: βλίτα

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 25’ Χρόνος μαγειρέματος: 1:20’ Υλικά 2 κιλά κατσικάκι γάλακτος, σε μέτριες μερίδες 2 κιλά βλίτα καθαρισμένα, πλυμένα καλά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι σούπας θυμάρι 3/4 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό χυμό από 2 λεμόνια αλάτι,...
Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος μαγειρέματος: 50΄ Υλικά 2 κιλά κατσικάκι γάλακτος, σε μέτριες μερίδες 2 κιλά βλίτα καθαρισμένα, πλυμένα καλά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας θυμάρι 3/4 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση Στην...
Βλίτα τσιγαριαστά

Βλίτα τσιγαριαστά

Για τέσσερις μερίδες Υλικά 1 κιλό βλίτα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 2 ντομάτες μεγάλες, φρέσκιες 1 φλιτζάνι φέτα, τριμμένη με τα δάχτυλα αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Πλένετε τα βλίτα και τα καθαρίζετε από τα σκληρά κοτσάνια τους. Ζεσταίνετε...