Ετικέτα: πετιμέζι

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10' Χρόνος μαγειρέματος: 40' Υλικά 30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο, σε μικρούς κύβους 2 κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια φακές κόκκινες 1.200 ml ζωμό λαχανικών σπιτικό ή ψυγείου 1 φύλλο δάφνης αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τα καρότα 3 κουταλάκια σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3-4...

Για 4 άτομα Ετοιμασία: 5΄ Μαγείρεμα: 60΄ Υλικά - 4-5 μπούτια κοτόπουλου (μερίδες) - 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού - 1 φλούδα από πορτοκάλι - 4-5 κουτ. σούπας πετιμέζι (της αγοράς) - ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο (ή όσο πάρει) - 1-2 ξερά κρεμμύδια (σε φετούλες)...