Ετικέτα: φαρφάλες
Για 2 άτομα
Ετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 30 λεπτά
Υλικά
- 250 γραμμάρια φαρφάλες (φιογκάκια)
- Μισό κιλό σπανάκι
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
- 4 κουταλιές καθαρισμένα φιστίκια Αιγίνης
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- Μισό φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
- Ημίσκληρο κίτρινο τυρί (για το σερβίρισμα)
Εκτέλεση
Βράζουμε πρώτα...