Αρχική Ετικέτες ψητό

Ετικέτα: ψητό

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 20' Χρόνος μαγειρέματος: 60' Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 3-4 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης ψητές, έτοιμες από βάζο 1 χούφτα ωμά αμύγδαλα, καβουρδισμένα 1 χούφτα κόλιανδρο φρέσκο ή μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο χυμό από 1 λάιμ ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Βράζετε το χταπόδι μόνο του σε μια κατσαρόλα με βαριά...
Μερίδες: για μια μεγάλη σαλατιέρα Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 15' Υλικά 4 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές, ώριμες 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 μεγάλα κομμάτια χαλούμι, συνολικού βάρους περίπου 400γρ. ελαιόλαδο για τη σαλάτα + 4 κουταλάκια σούπας για το χαλούμι 1 φλιτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένα φυλλαράκια δυόσμου αλάτι χοντρό,...