Την τέταρτη θέση στη σπατάλη τροφίμων καταλαμβάνει η Ελλάδα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όπως προκύπτει από στοιχεία της νέας έκθεσης του ΙΟΒΕ. Στην ίδια έκθεση επισημαίνεται πως η χώρα μας πετά περί τα 196 κιλά τροφίμων σε ετήσια βάση.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση στα σκουπίδια καταλήγουν κάθε χρόνο 88 εκατομμύρια τόνοι τροφής. Η σπατάλη αυτή κοστίζει κάθε χρόνο στην ευρωπαϊκή οικονομία 143 δισεκατομμύρια ευρώ, ενώ ευθύνεται για το 15% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Κατά μέσο όρο κάθε άτομο στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει πετάξει στα σκουπίδια 173 κιλά τροφής ετησίως, αναφέρουν «ΤΑ ΝΕΑ». Την ίδια ώρα, 112 εκατομμύρια Ευρωπαίοι κινδυνεύουν από φτώχεια ή κοινωνικό αποκλεισμό.
Ακόμα, ειδικοί εκτιμούν ότι έως το 2030, η απώλεια και η σπατάλη των τροφίμων θα πρέπει να έχει μειωθεί κατά 50%, σύμφωνα με τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ, καθώς η παραγωγή τροφής έχει αναδειχθεί σε μία από τις μεγαλύτερες απειλές για το περιβάλλον σήμερα, συμβάλλοντας μεταξύ άλλων στην κλιματική κρίση.