Συμπληρώστε τη σειρά βιβλίων με τις αυθεντικές συνταγές του σπουδαίου Έλληνα σεφ με το μεγαλύτερο ελληνικό best seller όλων των εποχών, τον «Οδηγό Μαγειρικής» του Νικόλαου Τσελεμεντέ! Αυτό το Σάββατο, 11 Μαΐου, τα Παραπολιτικά σας προσφέρουν τον πρώτο υπερπολυτελή σκληρόδετο τόμο με τα αυθεντικά κείμενα και την κλασική εικονογράφηση, όπως ακριβώς τυπώθηκαν στην πρώτη τους έκδοση.
Ο οδηγός μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που έφερε το όνομα «Τσελεμεντές» αποτέλεσε «βίβλο» για κάθε σπιτικό, μεγαλώνοντας γενιές και γενιές Ελλήνων, μυώντας τους στα μυστικά της καλής κουζίνας!
Η γλώσσα των συνταγών, το ύφος και τα προσωπικά κείμενα του μεγάλου σεφ με χρήσιμες οδηγίες για την Ελληνίδα νοικοκυρά και κάθε επίδοξο σεφ, θα σας ταξιδέψουν σε μια άλλη εποχή, μιας άλλης Ελλάδας!
Μέσα από τις σελίδες του θα ανακαλύψετε την ευφυία, το ταλέντο αλλά και την προσωπικότητα του «Συνταγματάρχη της Ελληνικής Κουζίνας», Νικόλαου Τσελεμεντέ, του ανθρώπου που θα μπορούσε να παινευτεί ότι δημιούργησε μόνος την ελληνική αστική κουζίνα μεταμορφώνοντας τις γευστικές προτιμήσεις του Νεοέλληνα.
Ο Οδηγός Μαγειρικής περιλαμβάνει εκτός από όλες τις κλασικές συνταγές του Νικόλαου Τσελεμεντέ στην αυθεντική τους μορφή και πρακτικές συμβουλές για τις σωστές διατροφικές συνήθειες, τον ιδανικό εξοπλισμό της κουζίνας, τους τρόπους συντήρησης των τροφίμων, το πρωτόκολλο του στρωσίματος του τραπεζιού και τους κανόνες καλής συμπεριφοράς στο γεύμα και το δείπνο.
Ο ίδιος ο Τσελεμεντές μέσα από τα εύγλωττα κείμενά του μας εξηγεί με ποιον τρόπο λειτουργεί η αίσθηση της γεύσης, τι είναι η γαστρονομία καθώς και ποια είναι η σωστή διατροφή που πρέπει να ακολουθούμε.
Δίνει ακόμα χρήσιμες συμβουλές, αλλά και ιστορικές πληροφορίες για τις βασικές τροφές αλλά και αναλυτικά εβδομαδιαία μενού για ισορροπημένη διατροφή!
Ακολουθήστε το Lykavitos.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
