Το Σουφλί είναι κωμόπολη της Περιφερειακής Ενότητας Έβρου. Το Σουφλί είναι κυρίως γνωστό για τη βιομηχανία του μεταξιού που αναπτύχθηκε εκεί από τα μέσα του 19ου αιώνα.