Είναι γνωστό ότι οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες αποτελούν συμμάχους στη μείωση της LDL χοληστερίνης. Τέτοιες τροφές είναι τα δημητριακά ολικής άλεσης, ο λιναρόσπορος, οι ξηροί καρποί και η σόγια.
Όμως, υπάρχει ένα ρόφημα που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Σύμφωνα με διαιτολόγους, ο χυμός ροδιού είναι ένα από τα κορυφαία πρωινά ροφήματα για την μείωση μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης σας. Ειδικοί εξηγούν ποια είναι τα οφέλη και πώς μπορείτε να το εντάξετε στη διατροφή σας.
Γιατί ο χυμός ροδιού μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα της χοληστερίνης
Ο χυμός ροδιού είναι διάσημος για το βαθύ κόκκινο χρώμα του, το οποίο αποτελεί ένδειξη των ευεργετικών ενώσεων που περιέχει. «Ο χυμός ροδιού είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία της LDL (κακής) χοληστερόλης από την οξειδωτική βλάβη—ένα κρίσιμο στάδιο στον σχηματισμό της αθηρωματικής πλάκας», αναφέρει η Karman Meyer, RDN.
Σύμφωνα με μια επιστημονική ανασκόπηση, η κατανάλωση ροδιού συσχετίστηκε με τη μείωση των τριγλυκεριδίων και των επιπέδων της LDL, ενώ παράλληλα αύξησε την «καλή» χοληστερόλη (HDL).
Γρήγορα αποτελέσματα
Αυτά τα οφέλη μπορούν να εμφανιστούν αρκετά σύντομα. Μια μικρή μελέτη σε ενήλικες με αυξημένο σωματικό βάρος και δυσλιπιδαιμία (κατάσταση που περιλαμβάνει την υψηλή χοληστερόλη) έδειξε ότι όσοι έπιναν περίπου ένα φλιτζάνι χυμό ροδιού καθημερινά για δύο εβδομάδες, είδαν σημαντική μείωση στην LDL χοληστερόλη τους.
Υπέρταση και πίεση
Εάν πάσχετε από υπέρταση, οι έρευνες υποδεικνύουν ότι το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.
Όπως αναφέρει η Meyer, ο χυμός ροδιού δεν αποτελεί υποκατάστατο της φαρμακευτικής αγωγής, αλλά μπορεί να αποτελέσει μέρος ενός υγιεινού διατροφικού προτύπου για την προστασία της καρδιάς.