Δευτέρα
05 Δεκεμβρίου 2022

Billy’s: Ο αυτοκράτορας του «βρώμικου» στις δυτικές συνοικίες

Ευ ζην
Tags: Billy’s

Από το 2004 στην Εθνάρχου Μακαρίου έφτιαξε την πρώτη του καντίνα. Σήμερα στο Ίλιον απέναντι ακριβώς από το Λακιώτη, στη Θηβών λειτουργεί το δεύτερο σαντουϊτσάδικο το οποίο αποτελεί σημείο συνάντησης των ξενύχτηδων των δυτικών προαστίων και όχι μόνο.

Ο Μάκης Παπαμιχαήλ ο ένας εκ των ιδιοκτητών του Billy’s Sandwich
Ο Μάκης Παπαμιχαήλ ο ένας εκ των ιδιοκτητών του Billy’s Sandwich

Του Λευτέρη Χ. Θεοδωρακόπουλου

«Ο Billy’s με το φανταστικό ψωμάκι», έλεγαν όλοι οι λάτρεις του βρώμικου πριν 18 χρόνια. Ο Billy’s όμως πρόσεξε πολύ και το κρέας του και τα υλικά του και προσφέρει μια χορταστική ποιοτική επιλογή.

Είναι must μετά από ξενύχτι στην Πετρούπολη, στο Ίλιον, στο Αιγάλεω, στους Αγίους Αναργύρους, στο Καματερό, στο Περιστέρι να περάσεις πριν κοιμηθείς να γευτείς το σάντουιτς του και να «στρώσει» το στομάχι σου.

Καρέ-καρέ η διαδικασία του σάντουιτς
Καρέ-καρέ η διαδικασία του σάντουιτς

 

Ο lykavitos.gr βρέθηκε στο Ίλιον και μίλησε με τον Μάκη Παπαμιχαήλ, ο οποίος είναι ένας εκ των ιδιοκτητών. «Το μαγαζί μας θεωρώ πως είναι σημείο αναφοράς για την περιοχή και όχι μόνο. Έρχονται όχι μόνο από τις δικές μας συνοικίες τις δυτικές άνθρωποι αλλά και από άλλες περιοχές από τον Πειραιά, από το Μαρούσι, ακόμη και από την Κηφισιά για να φάνε το δικό μας σάντουιτς. Θεωρώ πως το φαγητό μας έχει μια προσωπικότητα… Χαρακτηριστικό του είναι το ψωμάκι που χρησιμοποιούμε αλλά και ότι ρίχνουμε λεμόνι στο κρέας μας και φυσικά το κρεμμύδι το απογειώνει», λέει χαρακτηριστικά στο lykavitos.gr ο Μάκης Παπαμιχαήλ.

O Θανάσης ποζάρει με χαμόγελο στο φακό του lykavitos.gr
O Θανάσης ποζάρει με χαμόγελο στο φακό του lykavitos.gr

Που βρίσκεται

Θηβών 470, Ίλιον
Τηλέφωνο: 21 0262 1100

Ο Θάνος ψήνει τα κρέατα
Ο Θάνος ψήνει τα κρέατα

Τι να πάρετε

  • Σίγουρα σάντουιτς με κοτόπουλο ή λουκάνικο
  • Βilly’ s burger XXL
  • Κοτομπουκιές μερίδα
  • Πατάτες τηγανητές με cheddar & μπέικον

Το σάντουιτς λίγο πριν τις σάλατες και τις πατάτες του
Το σάντουιτς λίγο πριν τις σάλατες και τις πατάτες του
Ο Θάνος ελέγχει τα ψωμάκια που ψήνονται
Ο Θάνος ελέγχει τα ψωμάκια που ψήνονται
Βάζοντας σαλάτες
Βάζοντας σαλάτες
Φτιάχοντας ένα ακόμη σάντουιτς
Φτιάχνοντας ένα ακόμη σάντουιτς
Ο πάγκος με τα υλικά
Ο πάγκος με τα υλικά
Το Βilly’s burger XXL
Το Βilly’s burger XXL
Τρία από τα σάντουιτς
Τρία από τα σάντουιτς

Ακολουθήστε το Lykavitos.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Διαβάστε ακόμη

Μάμ…από το 1957

Δεν υπάρχει ούτε ένας Αθηναίος ή επισκέπτης της πρωτεύουσας που να μην έχει δοκιμάσει τυρόπιτα από το Μάμ. Οι μυρωδιές της φρεσκοψημένης ζύμης, με το τυρί που καίει και το φρέσ...

Φόρτωση άρθρων...