Πέμπτη
26 Μαρτίου 2026

Χάρβαρντ: Εχθρός της άνοιας το «θαυματουργό» ελαιόλαδο

Ευ ζην

Ακόμα και μισό κουταλάκι ελαιόλαδο καθημερινά είναι αρκετό να απομακρύνει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια.

Αυτό, τουλάχιστον, υποστηρίζει μια νέα μελέτη επιστημόνων του Χάρβαρντ.

Η ερευνητική ομάδα του κορυφαίου πανεπιστημίου, αφού ανέλυσε δεδομένα χιλιάδων ατόμων, διαπίστωσε ότι όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον 7 γραμμάρια ελαιόλαδου καθημερινά είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από ασθένειες που σχετίζονται με την άνοια.

Όπως είναι γνωστό, εξάλλου, προηγούμενες έρευνες είχαν επισημάνει τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία, με τους ερευνητές πλέον να υποστηρίζουν ότι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες της μεσογειακής διατροφής είναι ακριβώς η καθημερινή χρήση του ελαιόλαδου.

Οι ερευνητές μελέτησαν στοιχεία 92.383 ασθενών και διαπίστωσαν ότι 4.751 είχαν πεθάνει από αιτίες που σχετίζονται με την άνοια. Συγκρίνοντας τις ιατρικές πληροφορίες με τη διατροφή τους, διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο την ημέρα κατά τη διάρκεια της μελέτης, είχαν 28% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από ασθένειες που σχετίζονται με την άνοια. Η ερευνητική ομάδα σημείωσε επίσης ότι πολλοί από τους συμμετέχοντες είχαν αντικαταστήσει το βούτυρο, τη μαγιονέζα και άλλα φυτικά έλαια με ελαιόλαδο, γεγονός που θα μπορούσε να έχει αντίκτυπο στα ποσοστά άνοιας. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «JAMA Network Open».

Ακολουθήστε το Lykavitos.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Διαβάστε ακόμη

Γιατί αξίζει να μαγειρεύουμε με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – Τι δείχνει νέα έρευνα

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – αναπόσπαστο στοιχείο της μεσογειακής δίαιτας – θεωρείται εδώ και χρόνια ως βασικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Μάλιστα νέα επιστημονική έρευνα δείχνε...

«Προλαμβάνω»: Πάνω από 65.000 γυναίκες με ευρήματα στους προληπτικούς ελέγχους για τον καρκίνο του μαστού

Περισσότερες από 65.000 γυναίκες στην Ελλάδα έχουν εντοπιστεί έγκαιρα με ευρήματα που σχετίζονται με τον καρκίνο του μαστού στο πλαίσιο του προγράμματος «ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ», γεγονός που α...

Φόρτωση άρθρων...