Φασολάκια
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 1 κιλό φασολάκια φρέσκα - 1 κρεμμύδι μεγάλο (ψιλοκομμένο) - 1 σκελίδα σκ...
Μειωμένη η παραγωγή ελαιολάδου λόγω δάκου και ξηρασίας – Που κυμαίνεται η τιμή
Χαμηλότερη σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές καταγράφεται η τιμή του ελαιολάδου, παρά τη μειωμένη παραγωγή στην Ελλάδα, εξαιτίας της ξηρασίας και δ...
Μελιτζανοκεφτέδες
Για 20+ κομμάτια Ετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά - 4 μελιτζάνες φλάσκες (μικρές) - 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) ...
Κεφαλογιάννης: Το ελαιόλαδο «Κρήτη» στο επίκεντρο της ατζέντας του Επιτρόπου Γεωργίας Χάνσεν
Με αφορμή την επίσκεψη του Επιτρόπου Γεωργίας στη χώρα μας ο ευρωβουλευτής της Νέας Δημοκρατίας, Μανώλης Κεφαλογιάννης, έκανε την ακόλουθη δήλωση: ...
Μπατζίνα
Για 20+ λεπτά κομμάτια Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια πράσινα κολοκυθάκια, τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρ...
Καματερό: Δύο συλλήψεις για εμπορία ελαιόλαδου - Κατασχέθηκαν 600 λίτρα
Δύο άτομα συνελήφθησαν στην περιοχή του Καματερού Αττικής από αστυνομικούς της ομάδας ΔΙ.ΑΣ. για εμπορία ελαιόλαδου αμφιβόλου προελεύσεως και ποιότητα...
Πίτα με κολοκυθάκια και τυριά
Για οκτώ κομμάτια Ετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Υλικά - 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας (ή σπιτική) - 4 μεγάλα πράσινα κολοκυθάκια...
Ελαιόλαδο: Σταθεροποιούνται παραγωγή και τιμές μετά από δύο δύσκολες χρονιές
Μέτρια προς καλή χαρακτηρίζεται η εφετινή παραγωγή ελαιολάδου ο όγκος της οποίας αναμένεται να είναι μεταξύ 200.000 και 250.000 τόνων, με την γενική ε...
Αρνάκι στη λαδόκολλα
Για 5-6 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 180 λεπτά Υλικά - 1 αρνίσιο μπούτι, γύρω στα 2 κιλά - 4-5 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέσ...
Το ελαιόλαδο και τα τεράστια οφέλη για την υγεία
Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής. Μπορεί να είναι ακριβό το ελαιόλαδο και να το πληρώνουμε «χρ...
Γαρίδες με ντομάτα και ρούμι
Για 2 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια μεγάλες γαρίδες μεγάλες (καθαρισμένες) - 2 σφηνοπότηρα ρούμι ...
Κανελόνια με μπριάμ
Για 2 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά - 16-20 κανελόνια - 2 μελιτζάνες φλάσκες - 3-4 κολοκυθάκια - 1 μεγάλο ξ...