Μουσακάς της μαμάς
Για 16+ κομμάτια Ετοιμασία: 50 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά - 2-3 μέτριες μελιτζάνες, φλάσκες ή τσακώνικες - 5-6 μέτρια κολοκυθάκια...
Κολοκύθια γεμιστά
Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Υλικά - Μισό κιλό κιμάς (ανάμεικτος) - 8 χοντρά κολοκύθια - 1 ξερό κρεμμύδι ...
Σεφταλιές
Για 30+ κομμάτια (αναλόγως τα μεγέθη) Ετοιμασία: 40 λεπτά (και επιπλέον αναμονή) Μαγείρεμα: 20+ λεπτά Υλικά - 1.400 γραμμάρια χοιρινός κιμ...
Μουσακάς
Για 6-8 άτομα Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Υλικά - 2 κιλά πατάτες - 1 κιλό μελιτζάνες - 1 κιλό κολοκύθια - 1 κιλό μοσχ...
Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Για 6-7 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 1 με 1+½ πακέτο κανελόνια (ανάλογα με το ταψί) - ¼ τριμμένο κίτρινο τυρί ...