Ντοματοσαλάτα με μυρωδικά

Χρόνος προετοιμασίας: 20' Υλικά 6 ντομάτες μεγάλες 1 κρεμμύδι 4 παξιμάδια κριθαρένια 1 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι βασιλικό πλατύφυλλο ψι...

Σορμπέ λεμόνι

Μερίδες: 6 - 7 Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 5΄ Υλικά 250 γραμμάρια ζάχαρη 350ml νερό 25ml τσίπουρο ή τζιν 125ml χυμό λεμονιού, (...

Μαριδάκι σε πιτάκια

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 20΄ Υλικά 600 γραμμάρια μαριδάκι ψιλό 1 κρεμμύδι μέτριο, τριμμένο 1 ντομάτα τριμμένη ¾ φλι...

Λαβράκι με αγκινάρες

Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 40΄ Υλικά 6 αγκινάρες 3 μαραθόριζες 6 λαβράκια (300 - 400γρ. το καθένα) 1 σφηνάκι ούζο ½ φλ...

Γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος μαγειρέματος: 20΄ Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο, κομμένα σε μπουκιές 1 κονσέρβα Ανανά σε κομμάτια, σε σιρόπ...

Σπαγγέτι με θαλασσινά

Μερίδες: 4-5 Χρόνος προετοιμασίας: 10΄ Χρόνος μαγειρέματος: 30΄ Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες 1 καυτερή π...

Κρεατόπιτα με αρνί

Για 10 άτομα Προετοιμασία: 30' Μαγείρεμα: 45' Υλικά 1 πακέτο φύλλο κουρού 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κιλό αρνί και κατσίκι ψημένα...

Χυλοπίτες με κιμά στο φούρνο

Για 4 άτομα Προετοιμασία: 10΄ Μαγείρεμα: 60΄ Υλικά 1 πακέτο χυλοπίτες 600 γραμμάρια κιμάς μοσχάρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη...

Μοσχαρίσιο burger με σος γκοργκοντζόλα

Για 4 άτομα Προετοιμασία: 40' Μαγείρεμα: 40' Υλικά Για τα ψωμάκια μπριός 250 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι σούπας ξηρή μαγιά 140 ml ζεστό γάλα ...