Πέμπτη
26 Μαρτίου 2026

Οι 3 τροφές που καταστρέφουν τον ύπνο – Τι αναφέρει ειδικός

Ευ ζην

Οι τροφές επηρεάζουν τον ύπνο. Μία ειδικός αποκαλύπτει ότι υπάρχουν τρία είδη τροφίμων που σαμποτάρουν τον ύπνο σας με απρόσμενους τρόπους — από την πρόκληση πρόωρων αφυπνίσεων μέχρι την υπερδιέγερση του εγκεφάλου.  Μάθετε ποιες τροφές πρέπει να αφαιρέσετε από τη βραδινή σας ρουτίνα προκειμένου να εξασφαλίσετε έναν ποιοτικό ύπνο.

Ωστόσο, η Dr. Katherine Hall, ψυχολόγος ύπνου, εξηγεί ότι και ο τύπος του φαγητού που τρώτε έχει μεγάλη σημασία.

«Εάν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε, η διατροφή σας μπορεί να φταίει, τουλάχιστον εν μέρει», επισημαίνει η ειδικός.

Ακολουθούν οι τρεις τροφές που η ειδικός προτείνει να αποφεύγετε πριν ξαπλώσετε:

  • Αλμυρές τροφές: Προκαλούν πρόωρες αφυπνίσεις
  • Όξινες τροφές (προσοχή στην τυραμίνη): Υπερ-διέγερση εγκεφάλου
  • Πικάντικες τροφές: Διαταράσσουν τη θερμορύθμιση

Οι αλμυρές τροφές προκαλούν πρόωρες αφυπνίσεις

«Τα γεύματα πλούσια σε νάτριο οδηγούν σε κατακράτηση υγρών και αυξημένη αρτηριακή πίεση, καθιστώντας δύσκολο για το σώμα να χαλαρώσει εντελώς μετά την κατανάλωση σνακ όπως πατατάκια ή αλατισμένοι ξηροί καρποί», ανέφερε η Dr. Hall.

Μία έρευνα του 2006 διαπίστωσε ότι το αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένη ώρα ύπνου, αυξημένες αφυπνίσεις κατά τη διάρκεια της νύχτας και λιγότερο ικανοποιητικό ύπνο. Αυτό συμβαίνει, σύμφωνα με την ειδικό, επειδή η υπερβολική ποσότητα αλατιού οδηγεί σε «επιφανειακό ύπνο που συχνά περιλαμβάνει διαταραχές, όπως η αυξημένη ανάγκη για τουαλέτα».

Η ειδικός συνιστά την αποφυγή αλμυρών σνακ και αλλαντικών, όπως μπέικον, πριν από τον ύπνο.

Όξινες τροφές (προσοχή στην τυραμίνη): Υπερ-διέγερση εγκεφάλου

Ενώ πολλοί συνδέουν τα όξινα τρόφιμα με την καούρα, η Dr. Hall τονίζει ότι δεν είναι όλα ίδια. Όσοι παλεύουν με την αϋπνία πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε όσα περιέχουν τυραμίνη. 

«Η τυραμίνη είναι ένα αμινοξύ που διεγείρει τη φυσική δραστηριότητα του εγκεφάλου», εξηγεί η ψυχολόγος. Αυτό το αμινοξύ ενθαρρύνει την απελευθέρωση νορεπινεφρίνης, η οποία μπορεί να διεγείρει υπερβολικά τον εγκέφαλο και να σας κρατήσει ξύπνιους.

Τρόφιμα πλούσια σε τυραμίνη είναι τα εξής: ντομάτες, μελιτζάνες, σάλτσα σόγιας, κόκκινο κρασί και ορισμένα τυριά.

Οι πικάντικες τροφές διαταράσσουν τη θερμορύθμιση

«Για όποιον δυσκολεύεται να κοιμηθεί, αποφύγετε εντελώς τα πικάντικα φαγητά», συμβουλεύει η Dr. Hall. Ο λόγος είναι ότι «η πέψη των μπαχαρικών και του τσίλι μπορεί να διαταράξει σοβαρά την ικανότητα του σώματός μας να θερμορυθμίζεται – δηλαδή, να διαχειρίζεται τη θερμοκρασία μας».

Η καψαϊκίνη (capsaicin), η χημική ουσία στα πικάντικα τρόφιμα, είναι αυτή που προκαλεί την αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος. 

Όταν αυτό συνδυαστεί με την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα για να χωνέψει το γεύμα, είναι πολύ πιθανό να δυσκολευτείτε να έχετε έναν σταθερό και βαθύ ύπνο.

Ακολουθήστε το Lykavitos.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Διαβάστε ακόμη

Γιατί αξίζει να μαγειρεύουμε με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – Τι δείχνει νέα έρευνα

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – αναπόσπαστο στοιχείο της μεσογειακής δίαιτας – θεωρείται εδώ και χρόνια ως βασικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Μάλιστα νέα επιστημονική έρευνα δείχνε...

«Προλαμβάνω»: Πάνω από 65.000 γυναίκες με ευρήματα στους προληπτικούς ελέγχους για τον καρκίνο του μαστού

Περισσότερες από 65.000 γυναίκες στην Ελλάδα έχουν εντοπιστεί έγκαιρα με ευρήματα που σχετίζονται με τον καρκίνο του μαστού στο πλαίσιο του προγράμματος «ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ», γεγονός που α...

Φόρτωση άρθρων...