Παρασκευή
19 Ιουνίου 2026

Βιταμίνη C: Τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα

Ευ ζην

Ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες και συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι η βιταμίνη C. Παράλληλα, η βιταμίνη C υποστηρίζει την επούλωση πληγών, την υγεία του εγκεφάλου και τη σωστή απορρόφηση του σιδήρου.

Οι περισσότεροι ενήλικες χρειάζονται περίπου 90 mg βιταμίνης C την ημέρα. Τα λαχανικά αποτελούν εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C με ορισμένα να καλύπτουν έως και τη διπλάσια ημερήσια ανάγκη σε μία μόνο μερίδα.

Οκτώ λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα: Πιπεριές, Λαχανάκια Βρυξελλών, Μπρόκολο, Ινδική μουστάρδα (Mustard greens), Κόκκινο λάχανο, Kale (Λαχανίδα), Κόκκινες πατάτες, Λαχανίδες (Collards), Πιπεριές.

Ακολουθήστε το Lykavitos.gr στο Google News
και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Διαβάστε ακόμη

Έρευνα: Τα θρεπτικά συστατικά που συνδέονται με την καταστροφή καρκινικών κυττάρων στο παχύ έντερο

Τον σημαντικό ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και οι φυτικές ίνες στην υγεία του παχέος εντέρου φέρνει στο προσκήνιο νέα επιστημονική έρευνα. Οι ερευνη...

Φόρτωση άρθρων...