Κρήτη: Έκλεψαν 200 κιλά ελαιόλαδο – Στα ύψη οι τιμές και το ενδιαφέρον κλεφτών για λάδι
Η τιμή στο λάδι προβληματίζει όλο και περισσότερο μια σειρά από νοικοκυριά στη χώρα. Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο γίνεται όλο και πιο ακριβό, με τους πα...
Είδος πολυτελείας το... ελαιόλαδο - Στόχος ληστών χιλιάδες τόνοι
Σε νέα ιστορικά υψηλά εκτινάσσονται οι τιμές του ελαιολάδου, καθώς οι έντονες ξηρασίες στις μεγάλες χώρες παραγωγής περιορίζουν τις προμήθειες. Παράλλ...
Σολομός με σάλτσα βινεγκρέτ
Για 2-4 άτομα Ετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά - 4 φιλέτα σολομού - Μισό ποτήρι ελαιόλαδο - ¼ ποτηριού κρασόξιδο - 1...
Ακρίβεια: Καλπάζει η τιμή του ελαιόλαδου – Έρχονται νέες ανατιμήσεις
Την ανιούσα έχει πάρει η τιμή του ελαιόλαδου, με τους καταναλωτές να βρίσκονται σε απόγνωση, καθώς μέσα σε δύο μήνες η τιμή του διπλασιάστηκε. «Για...
Σαλιγκάρια στιφάδο
Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 90 λεπτά Υλικά - 1 κιλό σαλιγκάρια (του εμπορίου) - 1 κιλό ξερά κρεμμύδια (για στιφά...
Οσομπούκο αλά μιλανέζε
Για 4-5 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 100 λεπτά Υλικά - 1.000-1.200 γραμμάρια μοσχαρίσιο ποντίκι (σε μεσαία κομμάτια) - 3 κουταλ...
Φασολάκια λαδερά
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 1 κιλό φασολάκια, φρέσκα μπαρμπούνια - 1 κρεμμύδι μεγάλο (ψιλοκομμένο) -...
Χταπόδι Γαλικίας
Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 70 λεπτά Υλικά - 1 μεσαίο προς μεγάλο χταπόδι (περίπου 800 γραμμάρια) (φρέσκο ή κατεψυγμένο) ...
Μπαρμπούνια στη λαδόκολλα
Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά (+ αναμονή για μαρινάρισμα) Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 8-9 μεγάλα μπαρμπούνια - 1 ξερό κρεμμύδι (σε ...
Ριζότο με καλαμαράκια
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 25 λεπτά Υλικά - 600 γραμμάρια καλαμαράκια καθαρισμένα - 3-4 κουταλάκια σούπας ελαιόλαδο ...
Γκιουζλεμέδες με φέτα
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά Για τη ζύμη - 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο - 2 φλιτζάνια νερό - 3-4 φλιτζάνια α...
Μελιτζάνες με ξινόχοντρο
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 6-7 μελιτζάνες (μετρίου μεγέθους, σε ροδέλες πάχους 3 εκατοστών) - Αλάτι (γ...