Τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού

Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - Χυμός και ξύσμα από 2 πορτοκάλια (ακέρωτα) ...

Ζαμπονοκασερόπιτα

Για 20 κομμάτια Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά - 1 πακέτο χοντρά φύλλα για πίτα της αγοράς - Μισό κιλό τριμμένο κασέρι (ή γκούντα)...

Φαβοκεφτέδες

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 45+ λεπτά Υλικά Για τη φάβα - Μισό κιλό φάβα - 1 ξερό κρεμμύδι (στα τέσσερα) - 2 σκελίδες σκόρδο ...

Ζυμαρικά με λιαστές ντομάτες

Για 4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια ζυμαρικά της αρεσκείας σας - 1 φλιτζάνι τσαγιού λιαστές ντομάτες (ψιλοκομ...

Γεμιστό μπούτι αρνιού

Για 8+ άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 120+ λεπτά Υλικά - 1 μπούτι αρνιού (χωρίς το κόκαλο) - 2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια - 200 γραμμάρια...

Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι

Για 10 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 180 λεπτά Υλικά - 3 κιλά χοιρινό μπούτι - 2 πορτοκάλια (σε φέτες) - Πατάτες (όσες θέλουμε σε φέτες) - ...

Κοτόπουλο με πορτοκάλι

Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 90 λεπτά Υλικά - 1 ολόκληρο, μεγάλο κοτόπουλο - 3 μεγάλα πορτοκάλια - Μισό νεροπότηρο ελαιόλαδο - 100...

Χιονούλες

Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 1 πακέτο φαρίνα - 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο - 1 ποτήρι πορτοκαλάδα (με ανθρακικό) - Ινδική καρύδα (τριμ...

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Για 12 κομμάτια Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 1 πακέτο φύλλο κρούστας (για πίτες) - 200 γραμμάρια βούτυρο (τύπου Βιτάμ) - 700 γρ...

Χοιρινό φιλέτο με κάστανα και μήλο

Για 2 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 30+ λεπτά Υλικά - Μισό κιλό φιλέτα χοιρινού - 300 γραμμάρια κάστανα (καθαρισμένα ή όχι) - 1 ξινόμηλο - ...

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

Για 5-6 άτομα Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 80+ λεπτά Υλικά - 2 κιλά κατσίκι - 1+½ κιλό πατάτες - Αλάτι και πιπέρι - Ελαιόλαδο - Μισό ποτήρι νερό...

Σκαλτσούνια με κόκκινο λουκούμι

Για 25+ κομμάτια (αναλόγως τα μεγέθη) Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 1 φλιτζάνι κρασί ρετσίνα - 2 φλιτζάνια σπορέλαιο - 1 κουτα...