Γαύρος πλακί σε αμπελόφυλλα
Για 4-5 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά - 1 κιλό γαύρος ή σαρδέλες - Μισό βαζάκι αμπελόφυλλα ή 10-15 φρέσκα - 3 ...
Γίγαντες με χταπόδι στο φούρνο
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 70 λεπτά Υλικά - Μισό κιλό γίγαντες - 1 μέτριο, φρέσκο χταπόδι (ή κατεψυγμένο) - 1 φλιτζά...
Σοκολατένια μακαρόν με πραλίνα
Για 12+ κομμάτια Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη - 1 κουταλάκι σούπας κακάο - 100 γραμμάρι...
Εκλέρ ταψιού
Για 24+ κομμάτια Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 2 πακέτα κριμ κράκερς (ή γαλέτα) - Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκο...
Παστουρμαδόπιτα
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 1 φύλλο σφολιάτας - Λίγο Βιτάμ (για το άλειμμα του ταψιού) - 15 φέτες πα...
Κριτσίνια τυριού με μυρωδικά
Για 25+ κομμάτια Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά - 500 γραμμάρια (4 φλιτζάνια τσαγιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1 φα...
Μελιτζάνες με ξινόχοντρο
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά - 6-7 μελιτζάνες (μετρίου μεγέθους, σε ροδέλες πάχους 3 εκατοστών) - Αλάτι (γ...
Χταποδόπιτα
Για 12+ άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 100 λεπτά Υλικά - 1 χταπόδι (1 με 1+½ κιλό) - 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί - 3 φρέσκες ντο...
Μοσχαράκι κοκκινιστό
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 120 λεπτά Υλικά - 1 κιλό μοσχάρι (κιλότο ή χτένι σπάλας) - 1 φλιτζάνι αλεύρι (για όλες τις χ...
Παγωτό μπανόφι
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 140 λεπτά Υλικά - 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (καραμελωμένο) - 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες - 1 κουτί παγωμένη φυτική σα...
Κανόλι
Για 8 άτομα Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά Για τη ζύμη - 150 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο - 1 κουταλάκι σούπας κακάο...
Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Υλικά - 5-6 μελιτζάνες φλάσκες - 3-4 κουταλάκια σούπας παρθένο ελαιόλαδο - 2 σκε...