Ξενικά είδη ψαριών σε Μεσόγειο και Αιγαίο λόγω αύξησης της θερμοκρασίας
Στην αύξηση της θερμοκρασίας που παρατηρείται τις τελευταίες δεκαετίες σε όλον τον πλανήτη και άρα και στα νερά των θαλασσών, ως συνέπεια της κλιματικ...
Κλιματική Αλλαγή: Σβήνει τα χρώματα των ψαριών στους κοραλλιογενείς υφάλους
Η Κλιματική Αλλαγή επηρεάζει τα ψάρια στους κοραλλιογενείς υφάλους. Η αύξηση της θερμοκρασίας των υδάτων λειτουργεί τοξικά για τα κοράλλια που βασίζου...
Μπαρμπούνια στη λαδόκολλα
Για 2-3 άτομα Ετοιμασία: 10 λεπτά (+ αναμονή για μαρινάρισμα) Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά - 8-9 μεγάλα μπαρμπούνια - 1 ξερό κρεμμύδι (σ...
Σαρδέλες γιαχνί
Για 3-4 άτομα Ετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Υλικά - 1 κιλό σαρδέλες - 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο - 4 σκελίδες σκόρδου - Μισό ...
Μαρινάτα μπαρμπούνια
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 15 λεπτά (+ αναμονή για το μαρινάρισμα) Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 1 κιλό μπαρμπούνια - Χυμός 1 λεμονιού - 5...
Σαρδέλες γεμιστές
Για 4 άτομα Ετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά - 1 κιλό μεγάλες σαρδέλες (πλυμένες, καθαρισμένες) - 100 γραμμάρια (ή όσο πάρ...