Ρολό σοκολάτας με φράουλες

Για 8 μερίδες Υλικά Για το παντεσπάνι 5 αβγά μέτρια ή 4 μεγάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 25 γραμμάρια κακάο 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γι...

Βλίτα τσιγαριαστά

Για τέσσερις μερίδες Υλικά 1 κιλό βλίτα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 2 ντομ...

Παραδοσιακή τραχανόπιτα

Για οκτώ μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 10' Χρόνος μαγειρέματος: 1:10' Υλικά 5 παραδοσιακά φύλλα πίτας, του εμπορίου ή σπιτικά Για τη γέμιση 2 φλ...

Σπαγγέτι με εύκολη σάλτσα ντομάτας

Για 6 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 25' Χρόνος μαγειρέματος: 1:10' Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 500 γραμμάρια ντομάτες ώριμες και πολύ κόκκινες ή 1 κονσ...

Φακόρυζο με καραμελωμένα κρεμμύδια

Για 4 με 5 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 10’ Χρόνος μαγειρέματος: 40’ Υλικά 150 γραμμάρια φακές 1 φύλλο δάφνης 50ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή σησα...

Γεμιστές σαρδέλες στα αμπελόφυλλα

Για 4 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 30' Χρόνος μαγειρέματος: 20’ Υλικά 1 κιλό σαρδέλες 40 αμπελόφυλλα φρέσκα ζεματισμένα ή από βαζάκι Για τη γέμισ...

Μύδια σαγανάκι με φέτα και μουστάρδα

Για 4 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 5' Χρόνος μαγειρέματος: 15' Υλικά 500 γραμμάρια μύδια χωρίς το κέλυφος 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζανάκι του καφέ...

Πικάντικο κοτόπουλο με πιλάφι

Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 40' Υλικά 1.200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, από μπουτάκια και στήθος, σε κύβους 2 κουτα...